INFORMATION
  • 三輪山勝製麺はそうめんのふる里三輪で
    四百年あまり伝承されてきた手延べ製法を用い、
    素麺・うどんを製造しております。
    素麺にとどまらずあらゆる麺類の頂点を目指し
    飽くなき麺作りへの挑戦を続けています。

三輪山勝製麺の商品

LINEUP

一筋縄そうめん

こだわり抜いて選んだ専用小麦粉が持つ本来の『甘みと香り』を限界まで表現した麺をつくりたいと、
油を一切使わずに吉野葛を使用し技の精度を研ぎ澄まし、熟成と乾燥に工夫を重ね、一筋縄麺をつくりあげました。
四季を通じてお召し上がりいただける至福の商品です。

一筋縄うどん

油を一切使わず、吉野葛を使用した独自のノンオイル製法で造り上げたうどん。2008年洞爺湖サミット晩餐会の食材として各国首脳にお召し上がりいただいた麺もございます。

即席めん

熱湯をかけてレンジで加熱するだけで召上れる即席麺。冷風乾燥でゆっくり仕上げた、湯がきたての生麺のような食感です。

麺つゆ・おだし

麺とつゆ・だしは夫婦のような関係、双方がお互いの美味しさを引き出し、どちらが欠けてもいけない関係。
三輪山勝製麺の麺に合うこだわりの「鮎だし入り めんつゆ」「あご入りだし」です。

三輪山勝製麺のギフト

想い寄せて贈りたい。まごころの贈りもの。
三輪山勝製麺のギフト商品です。

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そうめんのギフト・通販なら三輪山勝製麺

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