おいしいレシピ
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■材料 2人分
- 細平麺 …140g
- あごだし … 2袋
- しいたけ … 2枚
- えのきだけ … 80g
- 生姜(すりおろし) …お好みで
- みつば … 適量
- 卵 … 1個
- 水 … 4cup
- 水溶き片栗粉 … 適量
■作り方
簡単鶏卵うどんにきのこをプラスした体が温まるうどんです。
このレシピで使用した商品

あご入りだし30g
あご入りだし 京都老舗料亭の監修により、上品な調味を施しています。このだし1つで簡単に本格おだしがとれます。山下勝山が全国から集めた素材を、ご家庭で使いやすいように配合した「だしパック」です。


