■材料 1人分
- うどん（早麺） … １袋
- あごだし（付属のもの） … １袋
- 鶏ささ身 … １本
- 卵 … １個
- 青ねぎ … １本
- 水 … ６００ml
- 七味 …
■作り方
① 鶏ささ身は薄くそぎ切りにする。青ねぎは斜め薄切りにする。② 器にうどんを入れて熱湯をかけ、電子レンジで２分２０秒⇒あごだしを加えて麺をほぐし、鶏ささ身をのせ３０秒⇒青ねぎと溶いた卵をまわしかけ２０秒加熱する。お好みで七味をかける。
早麺があれば鍋を使わずレンジで３分１０秒で親子とじの出来上がり！あごと鶏のだしの旨みが美味しい、やさしいおうどんです。
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